ChongMingS.COM崇明網(wǎng)訊 11月13日，崇明首屆“一清二白”特種農(nóng)產(chǎn)品大型系列活動(dòng)拉開帷幕，活動(dòng)將持續(xù)至明年1月18日。期間，崇明清水蟹、崇明老白酒和崇明白山羊?qū)⒙?lián)手為廣大市民奉上有趣又好玩的活動(dòng)。

為啥要叫“一清二白”呢？

活動(dòng)主題為“一清二白”，有什么特殊含義嗎？對(duì)此，主辦方崇明農(nóng)旅聯(lián)盟有關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“一清二白即代表著活動(dòng)主角：崇明清水蟹、崇明老白酒和崇明白山羊。”近年來，崇明積極通過各類節(jié)慶活動(dòng)，推介生態(tài)崇明。作為農(nóng)業(yè)大縣，“農(nóng)”字號(hào)節(jié)慶活動(dòng)自然也不少。但在舉辦過程中，發(fā)現(xiàn)，各類農(nóng)產(chǎn)品各自為政，紛紛辦節(jié)，甚至出現(xiàn)了平均每月都有兩場農(nóng)產(chǎn)品開幕式的情況，不僅造成資源浪費(fèi)，而且缺乏影響力。10月蟹肥、羊壯、酒醇，為響應(yīng)節(jié)儉辦節(jié)號(hào)召，崇明農(nóng)旅聯(lián)盟積極撮合崇明清水蟹、崇明老白酒和崇明白山羊“跨界”合作，來一場更給力的推介。

看過清水蟹“談戀愛”嗎？

看過清水蟹“談戀愛”嗎？活動(dòng)期間，惠春蟹莊除了舉辦釣螃蟹、“教你吃螃蟹”活動(dòng)，還會(huì)邀請(qǐng)游客在晚間7點(diǎn)-9點(diǎn)，一起“偷窺”崇明清水蟹談戀愛。上海農(nóng)家釀酒有限公司不僅會(huì)拿出地道的“農(nóng)本”牌崇明老白酒，供游客品鑒；還會(huì)拿出“壓箱底”的好酒，有興趣的游客可以當(dāng)場競價(jià)認(rèn)購。喜歡吃烤全羊的游客也將大飽口福，活動(dòng)期間，崇明神怡合作社的烤全羊和全羊宴都將以優(yōu)惠價(jià)售出，最大優(yōu)惠接近5折。除了崇明清水蟹、崇明老白酒和崇明白山羊這三大主角，崇明紫糯玉米、崇明糕等崇明特產(chǎn)也會(huì)來友情客串。

品特色美食領(lǐng)略上海最早的“AA制”

舉辦這次活動(dòng)的初衷來源于崇明當(dāng)?shù)氐囊豁?xiàng)悠久傳統(tǒng)：“吃講醵”。據(jù)農(nóng)旅聯(lián)盟負(fù)責(zé)人介紹，崇明當(dāng)?shù)刈怨乓恢庇小俺灾v醵”的習(xí)慣：每每秋冬交替，正值莊稼豐收之際，酒香蟹黃，島上的村民們就會(huì)貢獻(xiàn)出各家料理了一年的農(nóng)貨，這家煮蟹、那家宰羊……大家把各自的美食集合起來，全村人共聚在一起把酒言歡，慶祝一年的豐收，同時(shí)也能起到冬令食補(bǔ)之效，待一餐結(jié)束，大家再平攤這一餐所有費(fèi)用，“通俗點(diǎn)說，這‘吃講醵’的風(fēng)俗算得上是上海地區(qū)最早的AA制了吧。”這項(xiàng)有趣的風(fēng)俗也啟發(fā)了農(nóng)旅聯(lián)盟，他們決定遵循崇明當(dāng)?shù)氐淖龇ǎ瑢⒙?lián)盟各個(gè)優(yōu)質(zhì)成員的獨(dú)家美食會(huì)聚在一起，組成一桌豐富美味的“講醵筵”，這不僅創(chuàng)造了將崇明當(dāng)?shù)孛朗臣谐尸F(xiàn)的好機(jī)會(huì)，同時(shí)也是向本土悠久傳統(tǒng)的致敬。

活動(dòng)有何“溢出效應(yīng)”呢？

首屆“一清二白”活動(dòng)不僅有看頭，各參與單位還將收獲利好，獲得“溢出效應(yīng)”。活動(dòng)中，崇明農(nóng)旅聯(lián)盟將和湖南省長沙市休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)和云南省敬老助老行業(yè)協(xié)會(huì)簽署合作協(xié)議。惠春農(nóng)莊則將和上海岑冬投資有限公司簽訂協(xié)議，利用岑東的“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺(tái)，推介銷售崇明清水蟹。上海農(nóng)家釀酒有限公司的動(dòng)作也不小，同上海功德林酒業(yè)管理有限公司達(dá)成合作意向，今后，“農(nóng)本”牌崇明老白酒將進(jìn)駐功德林的300家門店，銷售市場看好。活動(dòng)期間，惠春農(nóng)莊、上海農(nóng)家釀酒有限公司和神怡合作社還將各邀請(qǐng)30位市區(qū)客戶來“捧場”，并將各自的客戶推薦給其余兩家農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，共享客戶資源，開拓島外市場。