ChongMingS.COM崇明網(wǎng)訊 七八月，烈日當(dāng)空，但對(duì)喜歡吃水果的市民來說，卻是個(gè)好季節(jié)。在市郊，各種水果汲取了陽光雨露的種種恩賜，已到了豐沛甜美的成熟季。
7月底，正是崇明翠冠梨的成熟季節(jié)，在崇明廟鎮(zhèn)聯(lián)益村，滿樹都是沉甸甸的翠冠梨，一片喜人的豐收景象。一只只翠冠梨胖嘟嘟地躺在綠蔭中，散發(fā)著誘人的果香味。
據(jù)當(dāng)?shù)毓r(nóng)介紹，這幾天，一些嘗鮮的市民已經(jīng)等不及，自己趕到了果園，雖然有點(diǎn)遠(yuǎn)有點(diǎn)累，但也滿足了口?！乱恢淮涔诶妫玫断魅テぃ咨墓馔鹑舭籽屓舜瓜延巍Ｒ弦豢?，梨汁頓時(shí)濺滿口腔，肉質(zhì)細(xì)膩、香甜爽口，還帶著一股蜜香。
梨被稱為“百果之宗”，鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
崇明的翠冠梨又堪稱梨中珍品，不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值也很高。翠冠梨的果肉中富含多種維生素和鈣、磷、鐵等微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，果肉的甜度和可溶性固形物含量分別達(dá)到了10%和12.5%以上。由于當(dāng)?shù)氐耐寥篮?，尤其是富含硒等微量元素，這里的翠冠梨比別的地區(qū)的品種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。不僅如此，翠冠梨還具有清心、潤(rùn)肺、降火、生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效，具有較高的藥用價(jià)值，是理想的保健水果。
作為崇明翠冠梨的主要生產(chǎn)基地之一，聯(lián)益村天然的地理環(huán)境賦予了翠冠梨自然良好的生長(zhǎng)環(huán)境，保證了其皮薄汁多、清脆爽口的優(yōu)質(zhì)口感，同時(shí)具有清熱潤(rùn)肺、止咳化痰、降壓減肥、生津止渴的功效，是燥熱夏季首選的水果佳品。
相比市面上其他的翠冠梨，聯(lián)益村的梨外表看上去并不十分光滑，甚至有點(diǎn)像“麻子臉”。對(duì)翠冠梨不了解的人，往往會(huì)覺得賣相不好，但實(shí)際上這些都是地道好吃的翠冠梨。據(jù)果農(nóng)介紹，有些地方的果農(nóng)為了減少果銹和裂果，往往會(huì)給翠冠梨套上紙袋，直到果實(shí)成熟。但在聯(lián)益村，掛在樹上的每一只翠冠梨都能接受風(fēng)雨的洗禮和陽光的照射，雖然損失了“顏值”，但味道更好了。
可惜的是，由于信息不對(duì)稱、路線不知曉等因素，許多家住市區(qū)的市民無緣品嘗到郊區(qū)的優(yōu)等瓜果。即使這些瓜果亦銷往市區(qū)超市、商場(chǎng)，然而魚龍混雜的水果市場(chǎng)并不能滿足市民的所有需求，往往要靠“運(yùn)氣”才能淘到佳品。對(duì)此，聯(lián)益村成立了上海遍地香蔬果專業(yè)合作社，若客戶需求量較大也可直接同其聯(lián)系，合作社提供送貨上門服務(wù)。
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