ChongMingS.COM崇明網訊 小番茄的顏色通常以紅色為主，但記者近日在綠華鎮堯農農業科技有限公司的番茄大棚里，卻看到了黃色、綠色，甚至是紫色的小番茄。“這些新品種經過去年引進試種成功之后，今年又種植了一批。”公司負責人樊堯向記者介紹，由于管理得當，小番茄長勢喜人，在前不久迎來成熟季，吸引不少市民前來采摘。
在大棚內，一壟壟小番茄長勢茂盛，串串果實或低調地垂下“腦袋”，或隱藏在繁茂的綠葉間，暗紅的、嫩黃的、澀青的、淺紫的……一個個小巧玲瓏、煞是可愛。“小番茄共有海南千禧、金珠番茄、綠寶番茄、紫千禧番茄這四個品種。”樊堯介紹，自己種植小番茄已有三年了，去年在種植單一的紅色普通品種——海南千禧的基礎上，進一步豐富產品，托朋友從廣西覓到了多個苗種，經過一年的試種后，從中篩選出了無論從口感、外觀都俱佳的小番茄品種。
樊堯是85后青年農民，從小對農業感興趣。原本從事機械自動化工作的他，5年前不顧家人的反對，毅然決定辭職回島投身農業。出于對農業的熱愛，樊堯雖說在種植方面經驗不足，但憑著吃苦耐勞，喜歡鉆研的特質，時常向有經驗的老農民請教，漸漸掌握了蔬果種植技巧。作為一名“新農民”，樊堯不拘泥于傳統農業模式，而是探索高附加值的農業。這幾年里，他不斷嘗試種植各種“新鮮玩意”，多彩小番茄便是其中之一。
多彩小番茄外貌奪人眼球，但要贏得市民認可，關鍵還得品質過關。樊堯說，小番茄生長能力強，如果放縱生長，會造成枝葉叢生，株型紊亂，容易消耗掉很多養分，造成產量和質量下降。所以在小番茄生長過程中，他不停地進行整枝、打杈等來進行調節，經過他的悉心照料，今年小番茄喜迎豐收，且口感也不錯。“與傳統的小番茄相比，新品種的小番茄是軟皮的，口感更軟糯，味道也更清甜。”樊堯介紹，多彩小番茄經朋友圈發布后，吸引不少市民陸續過來采摘。市民品嘗后，表示口感很棒，又讓樊堯郵寄了一些。
小番茄富含高纖維、低糖分，并具有豐富的番茄紅素、維生素、葉酸以及谷胱甘肽，能增加人體抵抗力，同時還具有抗氧化和抗癌功能。據悉，小番茄采摘將持續到7月中旬，喜歡嘗鮮的市民不妨前往體驗一下采摘樂趣，品嘗一番美味小番茄。
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