ChongMingS.COM崇明網(wǎng)訊 2017年的大師杯全國家釀啤酒大賽，他殺出重圍，一舉奪魁。2018年，他創(chuàng)立了屬于自己的啤酒品牌“明日釀造”，其成名作——朦朧的夢渾濁IPA，在IBC日本國際啤酒挑戰(zhàn)賽上，斬獲金獎(jiǎng)。
他名叫范金，1982年出生于崇明，因一次偶然的機(jī)會，接觸到精釀啤酒這一行業(yè)，經(jīng)過多年的努力鉆研，如今范金已是業(yè)內(nèi)小有名氣的釀酒師。
今年38歲的他，在33歲之前有著穩(wěn)定的工作和不錯(cuò)的收入。因?yàn)橄矚g喝酒，經(jīng)常在國外生活的他，很早就對釀酒產(chǎn)生了興趣。為此，他曾經(jīng)走訪了美國30多座大大小小的酒廠，最終鎖定了精釀啤酒這一目標(biāo)。
由于在國內(nèi)外大賽上屢屢獲獎(jiǎng)，范金的名字逐漸被業(yè)內(nèi)人熟知。
2018年，他在浙江嘉善買下了一座小酒廠，有了自己的生產(chǎn)線。
范金把品牌名稱叫做“明日釀造”，寓意為最好的啤酒永遠(yuǎn)在明天的下一款。作為一個(gè)土生土長的崇明人，他希望未來能在崇明建立自己的酒廠，為家鄉(xiāng)的發(fā)展貢獻(xiàn)微薄之力。
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