ChongMingS.COM崇明網訊 中秋佳節將至,除了傳統老字號月餅,一批大學專屬的校名月餅走紅網絡。打上校名校徽logo,豆沙蓮蓉口味齊全,這樣誠意滿滿的中秋禮物被不少學子稱贊“高端洋氣有創意”。
復旦大學的校名月餅是今年新推出的舉措。為了師生在食堂用餐時可以買到安全衛生、價格較低的自產月餅,同時希望學校里的復旦味道更濃一點,兩周前,復旦專門制作了印有復旦校名logo的模具,推出復旦校名月餅。據介紹,校名月餅有豆沙、蓮蓉、五仁、牛肉四種口味,在本部、北區、江灣校區的食堂面包房都有出售。
校方透露,中秋節時,學校還會推出全新的“家鄉味”月餅組合版。
今年上海交大的中秋月餅同樣口味豐富,并且請學生票選出最愛口味。上海交通大學學生事務中心前期在其微信公眾平臺上發起“你的月餅你做主”的調查。“月餅口味”調查投票結果顯示,蛋黃和椰蓉最終勝出,成為今年交大人最愛的兩種口味。榮登榜單的還有豆沙、鮮肉、黑芝麻和火腿口味,一直備受爭議的五仁口味也得以入選。除了基本口味之外,考慮到民族學生、留學生等的喜好,交大還定制了清真的廣式鳳梨月餅和廣式芝士花生香芋月餅。中秋節期間,每位交大學生都可以免費領取一份滿載學校心意的校名定制月餅。據悉,這一傳統已持續多年,成為每個畢業校友最難忘的校園記憶之一。今年,為慶祝即將迎來120周年校慶,學校還在中秋月餅發放中特地增加了抽獎活動,集齊“飲水思源”4張卡片的同學還可召喚神秘大獎。
在華東師范大學,制作帶有學校logo的專屬月餅則是從2011年校慶60周年開始的傳統。據悉,每年的校名月餅都會有四種餡料,今年學校推出了豆沙、蛋黃蓮蓉、椒鹽果仁和首推的香菇火腿。校方透露,大至制作月餅的花生油,小至月餅的蓮蓉餡料都由手工制作完成,誠意滿滿。除了校名專屬月餅,食堂還同時供應鮮肉月餅,每天現做現賣,保證月餅新鮮。
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