ChongMingS.COM崇明網訊 據(jù)上海市政府微信公眾號2023年4月26日最新消息：上海市市場監(jiān)管局對肉制品、糕點、方便食品、乳制品、特殊膳食食品和食用農產品等6大類共545批次食品進行安全抽檢，其中合格541批次、不合格4批次。不合格樣品為崇明糕、青椒等。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，市市場監(jiān)管局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促經營者履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由經營者所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
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山梨酸及其鉀鹽 山梨酸及其鉀鹽為酸性防腐劑，具有較好的抑菌效果。長期食用山梨酸超標的食品，可能會對人體的骨骼生長、腎臟、肝臟健康造成一定影響。 菌落總數(shù) 菌落總數(shù)是指示性微生物指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛(wèi)生要求。食品的菌落總數(shù)嚴重超標，將會破壞食品的營養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質，使食品失去食用價值。 倍硫磷 倍硫磷是對人、畜低毒的有機磷殺蟲劑。食用少量的殘留農藥，人體自身會降解，不會突然引起急性中毒。 毒死蜱 |
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
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